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基础信息
笔画数:14 部首: 酉 结构: 左右结构
拼音:méi 注音:ㄇㄟˊ 粤拼:mui4 广拼: mui4
閩拼: 潮拼: 唐朝:
笔顺:
组词:消化酶蛋白酶转氨基酶转氨酶辅酶酶原
成语:
歇后语:
英文含义:enzymes; (Cant.) soft
不同读音及细解释详
拼音1:méi
注音:ㄇㄟˊ
很大一类复杂的蛋白质物质 ,在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)