汉字信息汇
"烹"字的笔顺、结构、拼音、注音、粤语拼音、广东话拼音、闽南语拼音、潮州话拼音、组词、详细解释
| 基础信息 | |||
| 笔画数：11 | 部首: 灬 | 结构: 上下结构 | |
| 拼音：pēng | 注音：ㄆㄥ | 粤拼：paang1 | 广拼: pang1 |
| 閩拼：heng、hióng、pheng | 潮拼： | 唐朝：pæng | |
| 笔顺： |
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| 组词： | 烹龙炮凤炮凤烹龙烹冰烹分烹制烹割烹和烹啜烹宰烹小鲜烹庖烹斡烹杀烹治烹瀹烹灭烹炙烹炮 | ||
| 成语： | 兔尽狗烹兔死狗烹大烹五鼎如烹小鲜庖凤烹龙柙龟烹不烂，贻祸到枯桑炙凤烹龙炮凤烹龙炮龙烹凤炰凤烹龙烈火烹油烈火烹油，鲜花着锦烹犬藏弓烹狗藏弓烹龙庖凤烹龙炮凤烹龙炰凤烹龙煮凤 | ||
| 歇后语： | 牛鼎烹鸡----大材小用 | ||
| 英文含义：boil, cook; quick fry, stir fry | |||
| 不同读音及细解释详 | |||
| 拼音1：pēng 注音：ㄆㄥ | (形声。从火,亨声。本义:烧煮) 同本义 烹,煮也。——《集韵》<br>故曰:“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》<br>卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》 又如:烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜) 冶炼 。如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银) 一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出 。如:烹对虾 浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体) 。如:烹茶 |
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